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在康奈尔大学三周的酒店管理夏校课程让我知道了酒店管理运营的凤毛麟角,还教会我如何有效使用Microsoft Office系列软件。无论是坐在Statler Hall里听教授讲课,还是课后和小伙伴们复习整理几百页的ppt笔记,我都很energetic,对所学内容很有兴趣。康村生活很简单也很快乐,地理位置和我坐落在一个人工岛上的高中一样偏僻,那个时候就对Cornell 酒店兼差 Hotel School 一见钟情了。星野佳路,在去康奈尔大学读完酒店管理后复兴了家里老爷子创办的温泉小旅馆并逐步拓宽版图,成立在日本独树一帜的Hoshino Resort REIT 并在Tokyo Stock Exchange上市。

只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。 特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理的课程也简单易学。

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