使酒店的管理工作更加规 第 7 页 范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞 争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。此外,我 们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、 适度奖励外,还组织他们到同行酒店参观学习。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定” 的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督 作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保 企业各项工作有序开展。

同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更 好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉” 。 3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,酒店开展了 一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎 春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清 明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功, 创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为 主题的全员营销从我做起签名活动,以及上半年酒店总结表彰 大会等。四、规范管理,促进企业健康有序发展 1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理 实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制 作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程 序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范; 同时对“四实登记” 、 “总台登记” 酒店工作 、 “涉外登记管理”制度也加 以落实,确保住宿登记全面、周详。

将酒店 的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等, 通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。并每月在内部局域 网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识, 第 酒店工作 9 页 降低费用开支。二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有 效节约水、电、气、柴油等能耗。其次,自已动手维护修理空 调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费,并将故障 率降低到零。 5、安全是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议 上,酒店与各部门签订了《安全防范责任书》 ,相继调整了防火 委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消 酒店工作 防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其 责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣 传、教育工作,职责更明确,责任更到位。

回顾酒店和物业服务中心这半年的工作,我们还有非常多 的不足,尤其是物业服务中心,对此我深感歉意,在以前的工 作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方, 我代表酒店全体员工给大家说声对不起。使其他各部门 在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。 4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理 和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。四是注重对客房设置的保 养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月 的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量。通过一 系列的有效措施,使酒店的各项费用有了较大幅度下降。

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