I want topractice myself in hotel industry.   E:Firstly , 酒店工作 the hotel industry has a huge space of development in ourcity. So I believe that the hotel management level is veryprofessional and it has a bright future.   25.R:Working inhotel is really hard so can you accept that?   22.R:Why do you wantto work on hotel ?   24.R:If you enterour hotel ,what section would you like to work in?   26.R:If the guestcomplains to you, 酒店工作 what do you do?   E:I will be the first to read the employee handbook and accept training.And at the same time I need to make a good relationship with my colleagues.Try all my best to adopt to the new environment and become a qualify staff in ashort time.   E:I will try all my best to meet the requirements of the guests.   E: I apply for the Concierge because I want to make face-to-facecommunications with guests so that I can give them my the best services.   Thirdly, 酒店工作 my major is hotelmanagement ,I hope to make practical use of the knowledge that I learned inhotel services. Inaddition , 酒店工作 I hope by my effort I can become a Les chef d`or. This is a very good opportunity to practicemyself .忽视培训后的质量效果跟踪与信息反馈,从而无法真正掌握培训效果和制定下一阶段的培训计划。培训的反馈和效用机制不仅没有正常进行,甚至还缺乏必要的沟通。这样员工会认为,通过参加培训而获得使客人满意的优质服务的技能对他个人并不那么重要,其上级对他的评价才是最重要的。总之,我国目前的酒店培训仍是传统培训,难以适应员工对培训的差异性需求,严重影响着培训工作的实际效果,不利于酒店行业的健康、持续发展。、3.4 培训渠道太单一酒店培训通常是由酒店的人力资源部负责,很多都停留在简单的培训上。酒店在具体实施培训时,通常大多是采取课堂教授和老员工的“传、帮、带”为主,我教你听,按照教案,按部就班的将内容灌输到员工的大脑里,极少考虑到员工自身的情况和特点,培训过程中缺少一种积极的学习氛围,单调枯燥,不能调动起学员的兴趣,学员不能主动参与到培训中,而只能从培训者的演讲中,做被动的、有限度的思考与吸,难以达到理想的效果。四、酒店培训分析对策 (一)转变观念。首先,转变“重硬轻软”的观念,在抓硬件标准建设的同时,加强软件标准建设,增加对培训的投入,确保培训工作的长期稳定的发展;其次,重视培训工作的整体性、全员性、层次性,为确保酒店整体协调运转打下坚实基础,使全体员工能以全局眼光对待酒店业务,对待本职工作;再者,重视员工综合素质的提高,改变“以师带徒”式的传统培训方法,树立规范意识,在培训过程中严格遵循国家标准,做到培训工作的标准化、规范化;第四,该酒店的领导者要从酒店发展的高度来看待培训工作,把酒店培训与酒店生存与发展紧密联系起来,认识培训在酒店人力资源开发中的重要作用,加大酒店培训投入力度。 (二)重视培训需求分析。

毎年恒例の新年会☻今年はチーズフォンデュパーティ!酒店开始培训之前特别要做好培训的需求分析,以保证培训目标与培训结果相互一致。培训需求分析决定了培训目标的确定是否尽可能地准确和具体,避免了盲目性,也减少了不必要的培训成本消耗。对各岗位的特点及酒店人才规格要进行分析定位,酒店培训部门或培训委托机构需要从组织要求、工作任务要求、个人要求三个方面进行细致的分析研究,保证培训方案制定充分考虑酒店经营管理的实际情况、管理者意图、出现问题所在、在工作岗位的要求以及参加者的个人基本情况、知识、技能等业务水平和他们对培训的认识想法等因素。通过对各要素进行全面、系统的分析,来确定培训方案。(三)制定有效的培训计划。酒店培训是一项系统工程,关系到酒店的前途和命运。一个切实可行的培训计划,像路标一样指引培训活动,培训部门根据员工的不同情况,选择适宜的培训方式、培训项目,这样员工才能觉得学习新鲜而刺激,并明白培训对他们自己来说是一种帮助与提高,把学习与培训变成自己的意愿,而不是一种压力,达到高质量、高水平的培训目标。一份完整的培训计划应包括培训对象、培训目标、培训时间、培训实施单位、培训方法、课程和教材、培训设施以及确定考核方案等。 为使酒店培训计划制定得科学可行,以下三项原则可供遵循:第一,培训计划要适应酒店发展的需要,与企业经营发展紧密结合。如,在酒店经营旺季,酒店培训工作应将注意力集中在具体的技能和事故上,而在经营淡季,培训的重点则是酒店员工整体素质的提高,这样才能使培训工作与酒店经营相互协调,培训工作也更有效;第二,培训计划的制定要从企业实际出发,即培训目标确定、培训任务的大小、培训要求的难易等,都要立足于现有的和可能的条件;第三,培训计划的制定要讲究效益,即尽可能用较少的经费投入取得最大的培训成果。这就要求培训管理者在制定计划时,要全面调研,充分考虑培训形式、师资、教材以及培训时间,使培训活动有效而经济合算。(四)选择有效的培训方法。要使培训获得预期结果,必须依据酒店自身的特点,对各类相关人员因时、因岗采用不同的培训方法。培训方法的选择应以如何才能有效地满足酒店及个人的需要以及充分利用现有条件达到培训目标为基础。各种培训方法–讲授法、工作分解法、体验法、案例法、角色扮演法等等,酒店可以根据自身的情况选择其一,也可以在在实际培训中把这几种方法结合起来运用。(五)把培训内容与实际工作相结合。酒店的培训没有提高绩效的原因大多是因为培训内容没有很好地转移到工作中去,把培训跟实际工作相分离,所以只有把两者结合起来才能把培训的效果最大限度地发挥出来。酒店可以通过以下的方法确保学员将培训知识应用到工作中去: 1、刺激强化学习。利用心理、精神激励和目标激励等方法,使学员掌握培训内容,并让他们反复练习培训中的工作过程。强化学习的程度越高,学员能记住和转移到工作中的程度也越高。 2、制定实施计划。

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