1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式, 促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有 声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性 到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为 了让客人满意”的良好氛围。上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以 “培训是酒店永垣的主题” 、 “质量是酒店产品的生命”为切入 口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培 训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。在全体员工的共同努力下,1-6 月份(含物 业管理中心),营业收入: xxxx 万元,较去年同比上升 2.9%; 经营利润:xxxx 万元,同比下降 12%;(利润下降原因为:1、工 资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、 酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新, 客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我 们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势; 现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及 时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒 店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的 全年目标任务。

特征码 CuVdNsHLbMiLsglhJlYA XX 年上半年,xx 酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出 的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重 点,狠抓经营管理。四、规范管理,促进企业健康有序发展 1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理 实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制 作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程 序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范; 同时对“四实登记” 、 “总台登记” 、 “涉外登记管理”制度也加 以落实,确保住宿登记全面、周详。